Lívanečky s borůvkovou pěnou

Ingredience:

Lívanečky

• 40 g celozrnné mouky
• 1 vejce
• 100 ml mléka
• 1 lžíce proteinu
• 1 lžička droždí
• 1 lžička prášku do pečiva

Borůvková pěna

• 100 g borůvek
• 100 ml mléka
• 1/2 tvarohu
• 1 lžíce proteinového prášku

Postup:

1. V misce si rozmícháme vejce, přidáme mouku, mléko, protein, droždí a prášek do pečiva.
2. Na pánev si dáme malé množství oleje a postupně smažíme jeden lívaneček za druhým.
3. Uděláme borůvkovou pěnu a to tak, že rozmixujeme borůvky, mléko, tvaroh a proteinový prášek.